Weinreise: Auf den Spuren des Jahrgangs 2011 (1)
Am Anfang war eine Wildschweinlende. Auf den Punkt zubereitet von Jens Tausch, Cigar & Spirits Consultant, Veranstalter der renommierten Whisky & Tobacco Days und seit langen Jahren ein...
View ArticleWeinreise: Auf den Spuren des Jahrgangs 2011 (2)
Klasse statt Masse, Leidenschaft, Wissen und ein kompromissloses Bekenntnis zur Qualität: Es ist die Generation der jungen Winzer, die Rheinhessen zu neuer Blüte verhilft. Frank Meiser und Alexander...
View ArticleWeinreise: Auf den Spuren des Jahrgangs 2011 (3)
Abtauchen zur Fassprobe und Rotwein bei frühlingshaften Temperaturen: die zweite Etappe bei Wagner-Stempel in Siefersheim und Fogt in Badenheim. Daniel Wagner hatte noch nicht gefüllt, und so ging es...
View ArticleWeinreise: Auf den Spuren des Jahrgangs 2011 (4)
Von Rheinhessen an die Nahe und wieder zurück. Die letzte Etappe der Weinreise führte uns zu Martin Korrell und Jürgen Hofmann. Was typisch in den vergangenen Jahren war, zeichnet auch die Tropfen des...
View ArticleWeinreise: Auf den Spuren des Jahrgangs 2011 (5)
Sechs Winzer wie sie mitunter unterschiedlicher kaum sein könnten und die zugleich doch eines eint: ihr herausragendes Niveau. Beim Menü in den Zornheimer Weinstuben ließen wir die Weinreise Revue...
View ArticleLesenswert: Alkoholtests in Frankreich
Ein neues Gesetz sorgt in Frankreich für Wirbel: Seit seit dem 1. Juli 2012 muss dort jedes Auto mit einem Gerät für Alkoholtests ausgerüstet sein. Über die Pusteröhrchen herrscht nun Empörung....
View ArticleRheinhessen und Nahe: Auf den Spuren des Jahrgangs 2012
Frühling im Südwesten bei eisigen Temperaturen und Schnee satt. Bevor Jens Tausch und ich zum obligaten kulinarischen Finale in der Zornheimer Weinstube landeten, besuchten wir sechs Winzer in...
View ArticleRheinhessen und Nahe: Auf den Spuren des Jahrgangs 2012 (2)
Sechs Weingüter, die zu den besten Deutschlands zählen: Was vom neuen Jahrgang bereits in Flaschen gefüllt war, probierten wir in Degustationsräumen. Und in Weinkellern verkosteten wir die Tropfen,...
View ArticleWeinreise 2014: Rheingau, Rheinhessen und Nahe
In den ersten Tagen des April geht es wieder auf Weinreise. Die Route führt durch den deutschen Südwesten: Rheingau, Rheinhessen und Nahe. Auf dem Programm steht der Besuch von neun Familiendomänen,...
View ArticleWeinreise 2015: Auf den Spuren des Jahrgangs 2014 in Rheinhessen (1)
Seit Jahren begebe ich mich im Frühjahr mit Jens Tausch, Aromenspezialist und Macher der renommierten Whisky & Tobacco Days, auf Tour durch den deutschen Südwesten, um den neuen Jahrgang...
View Article
